Layer cake | citrons
- Célia
- 14 juil.
- 1 min de lecture
Aujourd’hui, je vous partage mon dernier layer cake, un vrai concentré de douceur et de gourmandise... avec une déco citronnée qui sent l’été 🌞💛
La composition :
✨ Une génoise à la vanille
🍫 Une ganache montée chocolat-praliné, avec du praliné maison
🎂 Une crème au beurre à la meringue suisse
Le tout est décoré de mini citrons trop mignons, pour une touche fraîche, acidulée et estivale🍋
Résultat : un gâteau fait encore une fois avec amour, qui fait son effet aussi bien sur la table que dans l’assiette ! ✨
La vidéo de la préparation du layer cake, et de la décoration des minis citrons est disponibles sur mon compte Tiktok, ou en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Commentaires