Layer cake fête des mères

Pour célébrer toutes les mamans, mais surtout pour célébrer ma maman, j’ai imaginé ce gâteau tout en douceur :

🍓Une génoise vanille moelleuse

🍓Une crème chantilly mascarpone légère

🍓Des fraises fraîches

🍓Une finition délicate avec une crème au beurre à la meringue suisse

Le tout est décoré de petites roses, ainsi que d'un feuillage, avec ce simple message :"Maman, on t’aime" 💕

Un layer cake tendre et élégant, que j'ai eu le plaisir, avec mon frère, d'offrir à ma maman, à celle qui compte tant 💐

La vidéo de la préparation du gâteau est disponible sur mon compte TikTok :

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