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Layer cake | dinosaures

Pour ce 4ème anniversaire, j'ai imaginé un layer cake sur l'univers des dinosaures 🌋🦖🌴


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L'intérieur tout chocolat

🍫 Une génoise chocolat ;

🍫 Une ganache montée au chocolat au lait.


L'extérieur

🦕 Une crème au beurre à la meringue Suisse, dégradée de vert et de brun ;

🦕 Un effet drip cake au chocolat au lait ;

🦕 Un effet terre avec de la génoise émiettée ;

🦕 Deux dinosaures et des palmiers.


Un layer cake digne d'un voyage dans le temps ✨


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La vidéo de la préparation est disponible sur mon compte TikTok ou en cliquant sur le lien ci-dessous :


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